ในยุคสมัยที่ผู้คนให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น การเลือกรับประทานอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และมีคุณภาพ จึงกลายเป็นสิ่งที่หลายคนใส่ใจ “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย” หรือ Clean Food Good Taste จึงเป็นมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง ว่าเป็นเครื่องหมายการันตีคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร
วันนี้จะพาทุกท่านไปรู้จักกับ “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย” ว่าคืออะไร มาตรฐานมีอะไรบ้าง และทำไมเราถึงควรเลือกทานอาหารที่ผ่านมาตรฐานนี้
อะไรคือ “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย“
“อาหารสะอาด รสชาติอร่อย” เป็นมาตรฐานที่กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข กำหนดขึ้นเพื่อยกระดับคุณภาพสถานที่จำหน่ายอาหาร ให้มีความสะอาด ปลอดภัย ถูกหลักสุขาภิบาล และปรุงอาหารได้อร่อยถูกปากผู้บริโภค
สถานประกอบการที่ผ่านมาตรฐาน “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย” จะได้รับ ป้ายรับรอง จากกรมอนามัย แสดงให้ผู้บริโภคทราบว่า สถานประกอบการนั้นๆ มี
- สถานที่ประกอบการสะอาด: อาคาร ร้านค้า อุปกรณ์เครื่องครัว ภาชนะอาหาร ล้วนสะอาดถูกหลักสุขาภิบาล
- อาหารสะอาด: วัตถุดิบที่ใช้สดใหม่ ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อน
- ปรุงอาหารถูกหลัก: อาหารปรุงสุก สะอาด ปลอดภัย รสชาติอร่อยถูกปาก
- บริการดี: พนักงานบริการ สุภาพ ใส่ใจลูกค้า
ประโยชน์ของการเลือกรับประทาน Clean Food Good Taste
- มั่นใจในความสะอาด ปลอดภัย: อาหารที่ผ่านมาตรฐาน “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย” ผ่านการตรวจสอบจากเจ้าหน้าที่กรมอนามัย มั่นใจได้ว่า สะอาด ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อน
- สุขภาพดี: อาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ ปลอดสารพิษ ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน ส่งผลดีต่อสุขภาพ
- อร่อยถูกปาก: อาหารปรุงโดยพ่อครัวแม่ครัวที่มีฝีมือ รสชาติอร่อยถูกปาก ถูกหลักโภชนาการ
- สนับสนุนผู้ประกอบการที่ใส่ใจ: การเลือกรับประทานอาหารที่ผ่านมาตรฐาน “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย” เป็นการสนับสนุนผู้ประกอบการที่ใส่ใจในคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร
วิธีการเลือกรับประทาน Clean Food Good Taste
- สังเกตป้ายรับรอง: เลือกร้านอาหารที่มีป้ายรับรอง “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย” จากกรมอนามัยติดแสดงไว้
- ดูสภาพแวดล้อม: สังเกตความสะอาดของร้านอาหาร อุปกรณ์เครื่องครัว ภาชนะ盛装อาหาร และบริเวณโดยรอบ
- เลือกวัตถุดิบ: เลือกร้านอาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ ปลอดภัย
- สอบถามข้อมูล: สอบถามข้อมูลเกี่ยวกับที่มาของวัตถุดิบ วิธีการปรุงอาหาร และมาตรฐานความปลอดภัย
“อาหารสะอาด รสชาติอร่อย” เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าอาหารที่ทานนั้น สะอาด ปลอดภัย และมีคุณภาพ
ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนมาตรฐาน “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย” เลือกรับประทานอาหารจากร้านที่มีป้ายรับรอง สุขภาพดี อร่อยถูกปาก และปลอดภัยต่อผู้บริโภค