ทะเลของกิน: รวมมิตร อาหารทะเลสดใหม่ รสเด็ดทั่วไทย

ทะเลของกิน: รวมมิตร อาหารทะเลสดใหม่ รสเด็ดทั่วไทย

ประเทศไทย ของเรานั้นขึ้นชื่อเรื่อง อาหารทะเลสดใหม่ รสชาติอร่อย และหลากหลายเมนูให้เลือกสรร ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลา หมึก หอย หรือปู ก็ล้วนแต่เป็นวัตถุดิบชั้นดีที่สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู วันนี้เราจะพาคุณไปเปิดโลกแห่งรสชาติอาหารทะเลทั่วไทยกัน...

เรื่อง (ไม่) ลับฉบับคนชอบ ‘อาหารทะเล’ ควรรู้!!

เปิดประตูสู่โลกใต้ท้องทะเล รู้ลึก รู้จริง กับเรื่อง (ไม่) ลับฉบับคนชอบ “”อาหารทะเล”” สำหรับนักชิมที่หลงใหลในรสชาติอันโอชะของ อาหารทะเล บทความนี้ขอพาทุกท่านดำดิ่งสู่โลกใต้ท้องทะเล เรียนรู้เรื่องราวน่ารู้เกี่ยวกับอาหารทะเล ตั้งแต่แหล่งที่มา...
ปลากะพง & ปลาแซลม่อน : อาหารทะเลเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยคุณค่า

ปลากะพง & ปลาแซลม่อน : อาหารทะเลเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยคุณค่า

ปลากะพง & ปลาแซลม่อน สองสุดยอดปลาทะเลที่ครองใจคนรักสุขภาพด้วยรสชาติที่อร่อย เนื้อสัมผัสดี และอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย   ปลาทั้งสองชนิดนี้ มีอะไรดีต่อร่างกายเราบ้าง? มาดูกันเลย 1. แหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม:...
อาหารทะเลบนเตาปิ้งย่าง!

อาหารทะเลบนเตาปิ้งย่าง!

คุณเคยได้ยินข่าวลือที่ว่า อาหารทะเลย่าง ยากไหม? หากคุณเคยได้ยินมา อย่าเชื่อเด็ดขาด! การย่างอาหารทะเลเป็นเรื่องง่ายและอร่อย! คุณสามารถย่างอาหารทะเลชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบ ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอยตลับ ไปจนถึงสเต็กปลานิลและปลาทูน่า...
วิธี ทำความสะอาดปลา ก่อนนำไปปรุงอาหาร

วิธี ทำความสะอาดปลา ก่อนนำไปปรุงอาหาร

ไม่ว่าคุณจะชอบกินปลาแบบไหน ก็ไม่มีอะไรจะน่าพอใจไปกว่าการได้ปลามาตัวใหญ่ๆ แต่ส่วนที่คุณอาจไม่อยากทำก็คือการ ทำความสะอาดปลา การเตรียมปลาอาจจะยุ่งยากสักหน่อย แต่ก็คุ้มค่า ปลาสดมีรสชาติดีและปรุงสุกเร็ว ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อเตรียมปลาที่จับได้สำหรับมื้อเย็น!  ...
เหตุใดคุณจึงควรรวม “ปลา” ไว้ในเมนูอาหารของคุณ

เหตุใดคุณจึงควรรวม “ปลา” ไว้ในเมนูอาหารของคุณ

การรับประทานอาหารเสริมน้ำมัน ปลา ได้กลายเป็นกระแสที่ได้รับความนิยม อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการประโยชน์จากน้ำมันปลาอย่างเต็มที่ ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์แนะนำให้เพิ่มอาหารทะเลลงไปในเมนูอาหารของคุณ ปลาและหอยอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น เช่น โปรตีนไขมันต่ำคุณภาพสูง วิตามินดี...